Délices et surprises

Bienvenue

Découvrez le paradis de la pâtisserie !!!!

Bienvenue sur mon site internet, dédié uniquement à la pâtisserie.

Je suis une jeune femme de 31 ans, infirmière de profession, maman d'une merveilleuse petite fille et ma grande passion c'est la pâtisserie !!!

Il y a quelques années, je commençais à réaliser quelques tartelettes, biscuits, petits gâteaux.

Aujourd'hui, j'adore réaliser des nouvelles recettes, connaitre des nouveaux goûts.

Je n'ai aucun secret, je vous dévoile toutes mes recettes et astuces par le biais de mes réalisations.

Des points techniques y serons regroupés.

Une page sera réservés à la présentations de matériels achetés ou créer.

N’hésitez pas à aller directement sur l'icône de la galerie, pour voir directement les photos de mes réalisations !!!!

 L'entremet 3 chocolats

Laissez-vous tenter par ce délicieux entremet 3 chocolats.

Composé d'une génoise au cacao, d'un craquant à la pralinoise et d'une superposition de 3 mousses légères. Recouvert d'un glaçage miroir au cacao.

L'entremet framboise/verveine

Découvrez le fameux entremet framboise/verveine.

Composé d'un biscuit palet breton, d'une mousse léger à la verveine, d'un insert à la framboise.

Recouvert d'un glaçage miroir chocolat blanc.

 L'entremet passion

Goûtez à ce délicieux entremet passion.

Composé d'un biscuit joconde parfumé au citron vert, d'une mousse au fruit de la passion recouvrant un insert à la mangue, d'un deuxième biscuit joconde et d'une brunoise d'ananas frais. Recouvert d'un glaçage au chocolat blanc colorés au fruits de saison.

Mon partenariat !!!!

 

Voici le site internet où j' achète la plupart de mes ingrédients et ustensiles de pâtisserie : 

www.laboutiquedeschefs.com

Grâce à mon partenariat, je vous propose un code promo pour mes abonnés : DELICESSURPRISES

(Une remise de 5% sur tout le site)

N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions...

Me contacter !!!!